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Nombre:

La Picaeta de Manolo

de la Casa

Entrantes (Tres a elegir)
Ensalada especial de la casa/cascara/soja
Tomate con capellán/Chipirón frito/pescado
Mejillones al vapor/Parrillada de verduras/moluscos
Calamar a la andaluza/moluscos
Jamón y queso/Lacón/lacteos
Queso frito con dulce de mermelada/lacteos/gluten
Zepelines de merluza/gluten/pescado
Revuelto de setas con gambas/crustaceos
Gambón a la plancha/crustaceos
Boquerón Frito/pescado/gluten
Delicias de Camembert con Arándanos/lacteos/altramuces/gluten
Delicias de Pollo a la “Picaeta”/gluten
Hígado con Ajetes
Plato principal
Arroz meloso con rape/crustaceos/moluscos/pescado
Gazpacho Marinero de rape/pescado
Arroz a banda o negro de sepia/crustaceos/moluscos
Solomillo de cerdo con ajetes

Carrillada en salsa/sulfitos

Manitas de cerdo
Bacalao, Dorada o Lubina a la plancha o a la espalda/pescado
Atún trinchado con ajetes/pescado
Caldo con pelota casera/huevos/gluten
Incluye una bebida, y café o postre
Surtido de postres de la casa
/tabMínimo 2 personas
/tabLos entrantes serán los mismos para todos los comensales

Pregunte por disponibilidad

Ensaladas

PLATO1/2 RACIÓN1 RACIÓN
Ensalada Especial Casa/cascara/soja6.00€9.00€
Ensalada Especial Salazones/cascara8.00€12.00€
Tomate con Capellán/pescado6.00€9.00€
Ensalada de Ventresca de Atún y Cogollos/pescado8.00€12.00€
Ceviche de Salmón/pescado10.00€14.00€

Entradas Frías de la Casa

PLATO1/2 RACIÓN1 RACIÓN
Jamón Ibérico Recebo8.00€12.00€
Queso/lacteos4.00€8.00€
Jamón Bodega4.00€8.00€
Embutido Ibérico variado8.00€12.00€
Lacón5.00€8.00€
Ensaladilla Rusa/huevos 3.50€

Entradas de la Mar

PLATO1/2 RACIÓN1 RACIÓN
Mejillones al Vapor/moluscos6.00€9.00€
Pulpo a la plancha/moluscos8.00€12.00€
Gambas al Ajillo/crustaceos8.00€
Almejas Marinera o Vapor/moluscos8.00€12.00€
Calamar Nacional a la plancha/moluscos(Según peso)12/16€
Sepia a la plancha/moluscos 9.00€
Calamar a la Andaluza/moluscos/gluten7.00€10.00€
Chipirón con Habitas y Ajetes/moluscos7.00€10.00€
Zepelines de Merluza/pescado/gluten7.00€12.00€
Calamar encebollado al Pedro Ximenez/pescado/gluten8.00€12.00€
Fritura variada Casa/pescado/gluten/crustaceos10.00€16.00€
Boquerón frito/pescado/gluten7.00€10.00€
Zamburiñas a la Plancha/moluscos 2.00€/Ud.
Tellinas en Salsa/moluscos 8.00€
Ostras/moluscos 2.00€/Ud.

Entradas Calientes de la Casa

PLATO1/2 RACIÓN1 RACIÓN
Habitas baby al foie y Pedro Ximenez/sulfitos 10.00€

Delicias de Camenbert con Arándanos/gluten/altramuces/lacteos

6.00€
Delicias de Pollo a la “Picaeta”/gluten 8.00€
Milhojas de Queso con Cebolla confitada y Foie/lacteos 8.00€
Alcachofas Plancha5.00€8.00€
Queso fresco Frito o Plancha/gluten/lacteos5.00€8.00€
Atún confitado Escabeche/sulfitos/pescado8.00€12.00€
Revuelto de Gulas, Ajos tiernos, Tomates salados y Huevos rotos/crustaceos/lacteos8.00€12.00€
Parrillada de Verdura 9.00€
Patatas “Picaeta” (Huevo y Jamón)/huevos8.00€12.00€
Patatas “Arrugadas” 4.00€
Mollejas de Cordero 8.00€
Alcachofas al Foie8.00€12.00€
Croquetas Jamón, Bacalao y Pulpo/sesamo/pescado/lacteos/gluten 1.50€/Ud.
Crepes rellenos Espinacas y Cabrales/sulfitos/lacteos 6.00€/Ud.
Caldo con pelota casera/huevos/gluten 5.00€/Ud.

Carnes

PLATO1/2 RACIÓN1 RACIÓN
Solomillo de Ternera al Foie 22.00€
Solomillo de Ternera trinchado con Ajetes 18.00€
Solomillo de Ternera entero Pimienta o Roquefort/lacteos 20.00€
Entrecot Ternera Gallega trinchado Ajetes (400 grs.) 18.00€
Solomillo de Cerdo con Ajetes9.00€14.00€

Carrillada de Ternera/sulfitos

10.00€
Manitas de Cerdo 6.00€/Ud.
Rabo de Toro/sulfitos 12.00€
Hamburguesa de Buey (250 grs.) con Patatas fritas/altramuces/sesamo/gluten 10.00€

Pescado

PLATO1 RACIÓN
Dorada o Lubina o Bacalao a la Plancha/pescado12.00€
Dorada o Lubina o Bacalao a la Espalda/pescado14.00€
Dorada a la sal/pescado18.00€
Solomillo de Atún trinchado con ajetes/pescado15.00€
Rape a la plancha o Marinera/pescado12.00€
Rodaballo a la plancha/pescado14.00€

Arroces

PLATO1 RACIÓN
Arroz a Banda/crustaceos/moluscos9.00€
Arroz de Bacalao, Garbanzos, cebolla y Patatas/crustaceos/moluscos/pescado10.00€
Arroz de Pulpo con cebolla y almejas/crustaceos/moluscos/pescado10.00€
Arroz de Marisco/crustaceos/moluscos12.00€
Arroz Meloso de Rape y Verduras/crustaceos/moluscos/pescado12.00€
Arroz Atún, Alcachofas, Gambas, Ajetes/moluscos/pescado12.00€
Arroz Negro, Sepia y Calamar/crustaceos/moluscos10.00€
Arroz meloso con Bogavante/crustaceos/moluscos/pescado15.00€
Arroz Conejo y Caracoles10.00€
Arroz Magro y Verduras10.00€
Gazpacho de Mero ó Atún/pescado9.00€

Postres

POSTRESPRECIO
Tarta de la Abuela de chocolate/lacteos/huevos3.50€
Pan Calatrava/lacteos/huevos3.00€
Flan de Huevo, Café, Coco con Fresa/lacteos/huevos3.00€
Leche frita/lacteos/huevos4.00€
Locura de Chocolate/lacteos/huevos4.50€
Tarta de Almendra/cascara/lacteos/gluten3.50€
Tarta Queso con Arandanos/lacteos3.50€
Tocino de Cielo/lacteos/huevos3.50€
Piña natural3.00€
Helado de Turrón/cascara/huevos/lacteos3.00€
Tarta whisky/gluten4.00€
Manzana asada3.00€

Alérgenos

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